代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間取代部分或全部正餐食物的營養需要，專門加工配制而成的一種控制能量食物，能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質，具有低脂、低糖、低卡、富含蛋白質和纖維素等特點。按照代替程度可劃分為全面型和非全面型，常見的代餐産品有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐麥片等。

衆所皆知，主要減肥方式主要包括運動健身、少吃（節食）、藥物和手術等，藥物和手術等副作用較大，且容易反彈，長期堅持運動和節食是最佳的減肥方式，于是代餐應運而生，即可滿足人們的基本食物要求，又可達到瘦身的效果，2022年國内已近六成用戶通過節食劫匪，受益于此，代餐産業整體将受益保持高速擴張。

就代餐品類滲透情況而言，目前國内主要代餐産品以通用的全麥面包和代餐奶昔滲透率最高外，配合健身使用的低卡餐、雞胸肉蛋白棒的滲透率也表現為持續增長趨勢，數據顯示，目前國内瘦身網友中全麥面包和代餐奶昔分别為59.3%和56.8%，低卡餐和雞胸肉也分别為超4成和3成。

城鎮化趨勢疊加生活節奏加速、熬夜問題同時久坐等問題導緻當代成年人肥胖或超重問題持續加劇，數據顯示，當前成年人中已存在一半以上人群存在超重或肥胖問題，且随着問題越發嚴重，低齡化趨勢逐步加速，預計随着肥胖人群數量持續加速，健康管理相關産品需求将受益持續增長。

就國内瘦身網民購買代餐品牌分布，五谷磨房以全麥面包登等主營産品滲透率超5成，除此以外，WonderLab、KEEP和薄荷健康等滲透率也在二三成左右，主要原因是定位産品之間差異和當前滲透率差距。

就國内代餐購買渠道分布而言，目前國内代餐粉線上渠道仍占據主流，達46.9%，其次商超、專賣店、代購等領域占比五成左右，主要代餐産品發展較晚，加之目前國内整體用戶仍以女性用戶為主，整體購買産品受互聯網宣傳影響較大，整體線上占比較高，同時主流企業及其店鋪也主要也線上店鋪為主。

随着消費升級步伐加快，消費市場個性化和多元化的消費趨勢更加明顯。目前我國有超6成的消費者因為想要進行體重管理、增肌、和塑性需求，除此以外、方便主義者和健康主義者也是代餐的主要用戶，随着國内消費者對于健康和外貌的關注度持續提升，将帶動代餐需求持續提升。

就國内代餐産業競争格局而言，随着産業景氣度持續高漲，入局企業持續擴張的同時資本融資持續投入，目前市面上主流品牌包括Ffit8、WonderLab、超級零、Smeal、鲨魚菲特、KEEP和薄荷健康等，除開新興企業外，互聯網等跨界品牌也持續增加，目前行業整體格局相對分散，加之市場強制規範未出現，競争持續加劇背景下集中度較低，未來預計随着品牌和規模效應市場集中度有望提升。

目前的食品行業開始出現三大趨勢，即功能化、健康化和顔值化。對于追求“朋克養生”的年輕人來說，方便快捷、健康營養、輕卡零負擔的解決方案，給代餐品留出了空間。其中，三成以上的消費者對代餐食品的需求集中在體重管理。目前國内的市場規模與其他發達國家相比依然有一定的差距，随着代餐食品的種類不斷豐富，中國代餐市場在未來幾年滲透率将有大幅提升。

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